«Дружба» в Анадыре: как китайская кухня завоевывает северные сердца

Несколько месяцев назад в городе Анадырь открылся ресторан китайской кухни «Дружба» — и сегодня проект уверенно набирает обороты.

За это время команда под руководством генерального директора У Шаньхуа не только успешно запустила бизнес, но и адаптировала его под запросы жителей региона.

Что удалось за первые месяцы работы:

— Посещаемость ресторана составляет около 40 гостей в день, при этом интерес к заведению продолжает расти.

— Команда активно дорабатывает меню с учётом предпочтений гостей. Уже сейчас разрабатывается детское меню, а в блюдах используется местная оленина.

— Среди фаворитов у гостей — классическое китайское блюдо Кунг Пао и жареная оленина с тмином.

— Проект позволил создать 4 рабочих места и в перспективе их количество будет увеличиваться.

— В планах — запуск доставки готовых блюд и выстраивание стабильных поставок местной продукции, включая оленину и рыбу.

По словам У Шаньхуа, ключевым фактором успешного старта стала поддержка региона: помощь в организационных вопросах, логистике и развитии бизнеса.

∗ ООО «Дружба» является резидентом преференциального режима ТОР и планирует воспользоваться всеми преимуществами данного статуса: налоговые льготы, упрощённые административные процедуры и ускорение реализации проектов.

Центр Мой бизнес оказал поддержку в рамках своих компетенций: консультации по регистрации, продвижению на рынке и помощь в оформлении заявок на региональные меры поддержки.

Проект «Дружба» — пример того, как даже в арктическом регионе России можно успешно запустить и развивать бизнес иностранным инвесторам, адаптируя его под местные условия и спрос.

Подробная информация о мерах поддержки бизнеса и инвестициях доступна в навигаторе Инвестиционного портала Чукотки
или в Центре «Мой бизнес» 8(800)2010-800